Formaggio di pura pecora a media stagionatura con buccia rigata e pasta bianca, tenerea, dalla leggera occhiatura.
Il sapore è delicato pur mantenendo le note decise tipiche del latte di pecora.
Il perfetto accompagnamento di un tagliere di salumi tipici, il Pecorino Classico piace ai grandi come ai bambini.
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N.B. I nostri formaggi e salumi sono frutto di lavorazioni artigianali e possono subire lievi variazioni di peso in eccesso o in difetto.
Attilio Varisco (proprietario verificato) –
Un buon pecorino da fine pasto da accompagnare con pane “sciocco”.
calabriapiuchepuoii@gmail.com –
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