Si tratta di un salame piccante dalla forma a ferro di cavallo, la macinatura è medio-fine con aggiunta di pepe nero, viene insaccato in budello naturale e legato a mano e stagionato. La salsiccia piccante è tipica della tradizione gastronomica calabrese, apprezzata negli aperitivi e antipasti da molti per il suo irresistibile gusto e profumo speziato.
Formato:
280-380 gr
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