Pasta - Calabriapiuchepuoii https://calabriapiuchepuoii.com Prodotti Tipici Calabresi Sat, 01 Feb 2025 14:08:55 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://calabriapiuchepuoii.com/wp-content/uploads/2025/02/cropped-favicon-c-32x32.png Pasta - Calabriapiuchepuoii https://calabriapiuchepuoii.com 32 32 Pasta Ricciarelle 500 gr -Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-ricciarelle-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-ricciarelle-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:28 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=783 Le Ricciarelle è una pasta prodotta con semola di grano duro ed acqua.
Sono trafilate al bronzo, per rendere la superficie della pasta porosa ed essiccate lentamente a basse temperature in modo da conferire al prodotto rugosità e consistenza tale da potersi amalgamarsi con qualsiasi sugo o condimento sia di mare che di terra.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.
Trafilatura al bronzo.

Ingredienti: Semola di grano duro | Acqua

Tempo di cottura: 10-12 min.

]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-ricciarelle-500-gr/feed/ 0 Pappardelle 500 gr- Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pappardelle-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pappardelle-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:28 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=784 Pappardelle.
Tipica pasta della tradizione toscana.
Si adattano a ricette con condimenti dal sapore robusto, come i sughi a base di carne selvaggina, a base di funghi e tartufi e non da trascurare con sughi a base di pesce.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.
Trafilatura al bronzo.

Disponibile in confezione da 500g.

INGREDIENTI
Semola di grano duro | Acqua

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.

Tempo di cottura: 10-12 min.

]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pappardelle-500-gr/feed/ 0 Caserecce Corte 500 gr -Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/caserecce-corte-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/caserecce-corte-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:27 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=773 Le casarecce sono un delizioso formato di pasta tipico della Sicilia, caratterizzate dalla loro forma ritorta che ricorda una “S” o antiche pergamene e papiri. Questo formato di pasta ha origini arabe e si è diffuso in Sicilia, Calabria e Campania, diventando un’autentica specialità regionale.

Si prestano perfettamente sia per i sughi tradizionali sia per quelli più semplici e sfiziosi basati su ingredienti come melanzane, ricotta, pomodorini e quant’altro la creatività ispiri.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Ingredienti

Semola di grano duro | Acqua

  • Tempo di cottura: 10-12 min.
]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/caserecce-corte-500-gr/feed/ 0 Caserecce lunghe 500 gr - Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/caserecce-lunghe-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/caserecce-lunghe-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:27 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=774 Le casarecce sono un delizioso formato di pasta tipico della Sicilia, caratterizzate dalla loro forma ritorta che ricorda una “S” o antiche pergamene e papiri. Questo formato di pasta ha origini arabe e si è diffuso in Sicilia, Calabria e Campania, diventando un’autentica specialità regionale.

Si prestano perfettamente sia per i sughi tradizionali sia per quelli più semplici e sfiziosi basati su ingredienti come melanzane, ricotta, pomodorini e quant’altro la creatività ispiri.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Ingredienti

Semola di grano duro | Acqua

  • Tempo di cottura: 10-12 min.
]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/caserecce-lunghe-500-gr/feed/ 0 Tagliatelle - Calabria 500 gr https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/tagliatelle-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/tagliatelle-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:27 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=775 Tagliatelle. Una sfoglia sottilissima tirata ad arte, piegata su se stessa per essere poi tagliata e srotolata.

Dai prova delle tue abilità in cucina creando primi gustosi,  dalle classiche tagliatelle con il ragù alla bolognese a quelle con i funghi porcini, con la salsiccia o le più sfiziose.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Ingredienti

Semola di grano duro | Acqua

  • Tempo di cottura: 10-12 min.
]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/tagliatelle-500-gr/feed/ 0 Pasta Fettuccine 500 gr https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-fettuccine-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-fettuccine-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:27 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=776 Le Fettuccine, ruvide e porose trattengono il condimento esaltandone il sapore.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Ingredienti

Semola di grano duro | Acqua

  • Tempo di cottura: 10-12 min.
]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-fettuccine-500-gr/feed/ 0 Pasta Bucatini 500 gr - Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-bucatini-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-bucatini-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:27 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=777 I Bucatini. Di origine napoletana, di forma allungata come gli spaghetti ma molto più grossi e forati all’interno.

Quando si dice Bucatini balzano subito in mente quelli all’Amatriciana, ma in realtà questo tipo di pasta per la sua consistenza e spessore è ideale per diverse ricette di sughi densi e importanti.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Ingredienti

Semola di grano duro | Acqua

  • Tempo di cottura: 10-12 min.
]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-bucatini-500-gr/feed/ 0 Pasta Linguine 500 gr - Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-linguine-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-linguine-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:27 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=778 La particolare conformazione di questo tipo di pasta si adatta benissimo con sughi e condimenti a base di pesce.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Ingredienti

Semola di grano duro | Acqua

  • Tempo di cottura: 10-12 min.
]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-linguine-500-gr/feed/ 0 Pasta Eliche 500 gr- Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-eliche-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-eliche-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:27 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=779 Eliche. Dalla forma che si attorciglia su se stessa in una spirale armoniosa, per cattura ogni tipo di condimento.

Si presta a qualsiasi tipo di piatto, da quelli più classici o elaborati. Ottime anche per preparare sfiziose insalate di pasta.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Ingredienti

Semola di grano duro | Acqua

  • Tempo di cottura: 10-12 min.
]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-eliche-500-gr/feed/ 0 Pasta Calamarata 500 gr -Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-calamari-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-calamari-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:27 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=780 La calamarata è una specie di pasta ad anelli spessi, spesso tinta con nero di seppia per assomigliare ai calamari affettati.

Adatti a trattenere ogni tipo di condimento grazie alla sua rigatura esterna e alla forma cilindrica.

 

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature. Trafilatura al bronzo

Disponibile in confezione da 500g

Ingredienti

Semola di grano duro | Acqua

  • Tempo di cottura: 10-12 min.
]]> https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-calamari-500-gr/feed/ 0