ricciarelle - Calabriapiuchepuoii https://calabriapiuchepuoii.com Prodotti Tipici Calabresi Mon, 27 May 2024 07:43:20 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://calabriapiuchepuoii.com/wp-content/uploads/2025/02/cropped-favicon-c-32x32.png ricciarelle - Calabriapiuchepuoii https://calabriapiuchepuoii.com 32 32 Pasta Ricciarelle 500 gr -Calabria https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-ricciarelle-500-gr/ https://calabriapiuchepuoii.com/prodotto/pasta-ricciarelle-500-gr/#respond Wed, 24 Apr 2024 07:27:28 +0000 https://saporidecisi.com/?post_type=product&p=783 Le Ricciarelle è una pasta prodotta con semola di grano duro ed acqua.
Sono trafilate al bronzo, per rendere la superficie della pasta porosa ed essiccate lentamente a basse temperature in modo da conferire al prodotto rugosità e consistenza tale da potersi amalgamarsi con qualsiasi sugo o condimento sia di mare che di terra.

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.
Trafilatura al bronzo.

Ingredienti: Semola di grano duro | Acqua

Tempo di cottura: 10-12 min.

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