Descrizione

L’amaro Rupes viene prodotto attraverso la metodologia a freddo di vecchia tradizione che prevede l’infusione di una soluzione idroalcolica in grandi tini d’acciaio, per almeno venti giorni, con erbe officinali di alta qualità  e successiva riduzione della gradazione alcolica a 28 Vol mediante l’aggiunta di acqua e zucchero. La macerazione consente di estrarre pienamente le proprietà  delle erbe, tra cui spiccano alloro, finocchietto e liquirizia calabrese, conferendo al distillato freschezza, persistenza di gusto, carattere e gradevolezza al palato. Tale processo consente, inoltre, di estrarre i principi attivi amari che stimolano la digestione e favoriscono le funzioni intestinali come evidenziato da diversi studi scientifici. La scelta accurata delle erbe è stata affidata ad una distilleria che, da quasi un secolo, affina l’arte della lavorazione e miscelazione di erbe e radici. Rupes ¨ un amaro da meditazione, dal colore marrone ambrato e dal sapore unico, inconfondibile ed equilibrato il profumo è intenso con spiccate note erbacee. Gustalo a temperatura ambiente o ghiacciato -20°C, seduto a tavola al termine di una gustosa cena consumata in piacevole compagnia, o magari in poltrona in qualunque momento della giornata, lasciando vagare occhi e pensieri attraverso immagini delicate. Trattienilo per qualche secondo in bocca per poter percepire le differenti sensazioni gustative e valorizzare l’esperienza di ogni singolo amabile sorso.

Nazione di produzione Italia

Regione Italiana Calabria

Tenore Alcolico Vol 28

Quantità 70CL