Descrizione
Formaggio vaccino artigianale
Si tratta di un formaggio che può essere servito in fette sottili o grattugiato se molto stagionato.
Quando è giovane, il formaggio vaccino ha un colore giallastro ed è cremoso nella consistenza.
Forma intera da circa 1 Kg. Disponibile anche tranci da 0,500 kg circa.














Attilio Varisco –
In famiglia è piaciuto molto, anche per guarnire delle scaloppine di carne, non solo con il pane. Lo ricomprerò sicuramente.