Descrizione

La Pancetta Tesa viene ricavata dal sotto costato inferiore dei suini che, tagliato in forma rettangolare, si sottopone a salatura ed a stagionatura.

La pancetta tesa piccante è un insaccato con un sapore speziato dovuto ad una lenta stagionatura. Il suo gusto la rende ottima sia per la cucina sia da gustare come semplice affettato, in linea con i sapori di una volta. Il suo sapore piccante è delicato.

SENZA GLUTINE LATTE E LATTOSIO

INGREDIENTI:

Suino, pepe rosso, sale, finocchietto.

Aromi, destrosio, saccarosio.

Conservante: E 250,E 251,E252

antiossidante: E300, E 301