Descrizione

Provola Tipo Silana Affumicata da 1 Kg circa

La Provola Silana è un formaggio italiano originario della zona della Sila, in Calabria. Si tratta di un formaggio a pasta filata, che significa che viene lavorato con una tecnica che coinvolge il filo d’acqua calda.

INGREDIENTI:
Latte intero di vacca, Sale, Caglio.

La Provola Silana è un formaggio che riflette le tradizioni e la qualità dei prodotti lattiero-caseari della regione calabrese, ed è apprezzata sia a livello locale che nazionale.